門店地址
金門沙美博愛街50號,宅配訂購電話:082-355536 蛋捲主頁 > 最近動態 >
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金門高粱手工蛋捲的歷史


       港式手工蛋捲在台灣己流行了30年,至今仍受消費者喜愛。從而也造就了生產

工蛋捲的商家,目前已形成了遍地開花、萬家爭鳴的市場形態。北港林星輝先生

早在35年前便去香港學習手工蛋捲技術,回台後便把蛋捲做為一個糕點品種在原有

的西點面包店內制作銷售。直到民国95年一個偶然的機會在金門沙美創立了現在這間

蛋捲專業店的經營形式,並且以金門特產的高粱配料,短時間內這間首家創立與金

門並命名為"金高梁手工蛋捲"的高梁蛋捲便一炮而紅,深受在地及游客的喜愛。時

至今日,這間老店仍然在沙美老街原址(博愛街50號)火紅運營。雖然地處老街

深巷,但亦是酒香不怕巷子深,口碑相傳慕名而的客人越來越多。5年時間也使

得高粱蛋捲在金門發枝散葉,多家齊放,更擴大了高粱蛋捲在兩岸三地的知名度。

感謝這5年來持支與抬愛金高梁手工蛋捲的各界朋友,我們會堅持以更優良的品質

來回報你們的厚愛。希望我們共同携手走進第二個5年!!